086-505-4321
รู้ก่อนโดนหลอก กล่องทุกใบไม่ได้เป็น Food Grade
2021-04-22 21:28:22
ปัจจุบันนี้ธุรกิจอาหารมาแรงมาก มีจำหน่ายหลากหลายช่องทางมากขึ้นทั้งช่องทางออนไลน์ และออฟไลน์ ทำให้มีการแข่งขันกันสูงมาก โดยเฉพาะช่องทางการขายแบบ Delivery ที่จำเป็นต้องใช้กล่องในการบรรจุอาหาร การเลือกใช้กล่องบรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานและมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภคจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก ในปัจจุบันจะเห็นร้านอาหารหลายแห่งนิยมใช้กล่องมาบรรจุอาหาร แต่กล่องทุกใบที่เห็นตามท้องตลาดนั้น ไม่ได้เป็นกล่องที่สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง
กล่อง Food Grade คืออะไร
กล่อง Food Grade เป็นกล่องที่ได้รับการผลิตจากกระดาษ craft ที่มีคุณภาพสูง ผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาด ไม่ใช้สารฟอกขาว ไม่มีสารเคมี มีความปลอดภัยต่อสุขอนามัย กล่อง Food Grade สามารถให้สัมผัสกับอาหารได้อย่างปลอดภัยทั้งทางตรงและทางอ้อม กล่อง Food Grade ที่ดีต้องได้รับมาตรฐานความปลอดภัยจาก FDA (Food and Drug Administration) จากสหรัฐอเมริกาด้วย
กล่องกระดาษที่ผ่านการรับรอง Food Grade เป็นอย่างไร ?
กล่องอาหารชนิดนี้มีชนิดของกระดาษให้เลือกหลากหลาย และเป็นที่นิยมอย่างมาก และมีราคาที่ต่ำ ผู้ประกอบการสามารถเลือกใช้กระดาษที่ผ่านการรับรอง Food Grade ได้ เช่น กระดาษอาร์ตการ์ด Food Grade เป็นต้น เพื่อใช้สัมผัสอาหารได้โดยตรง
 | กล่องกระดาษทั่วไปที่เราพบเห็นได้บ่อยๆ ไม่ใช่ว่าจะสามารถนำมาสัมผัสอาหารได้โดยตรง เพราะเนื่องจากมีกระบวนการผลิตที่แตกต่างกันกับ กล่อง Food Grade กล่องกระดาษทั่วไปนั้นโดยปกติจะผ่านกระบวนการที่มีสารเคมีปน หากผู้ประกอบการจำเป็นต้องได้รับใบ Certificate รับรองกระดาษ Food Grade หรือส่งออกต่างประเทศที่มีกฎหมายด้านนี้โดยเฉพาะ ขอแนะนำให้ผู้ประกอบการหันมาเลือกใช้ กล่องกระดาษ Food Grade มากกว่ากล่องชนิดอื่นๆ ในการบรรจุอาหาร |
นอกจากนั้นภายในของกล่องกระดาษยังสามารถเคลือบ PE (Polyethylene) ที่มีคุณสมบัติ Food Grade อีกทั้งมีคุณสมบัติในการสัมผัสอาหารได้โดยตรง สามารถกันความชื้นและป้องกันการซึมผ่านของเหลวได้ดี อีกทั้งยังทนความร้อนได้มากกว่า 100 องศาเซสเซียส และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และเหมาะสำหรับใส่อาหารมันๆ ชีสเยิ้มๆ หรือ ซอสได้โดยไม่ทำให้กล่องเลอะเทอะ หรือขาดยุ่ย โดยกระดาษที่สามารถเคลือบ PE ได้นั้น ได้แก่ กระดาษคราฟท์ กระดาษแป้ง กระดาษอาร์ตการ์ด เป็นต้น |  |
ราคาของกล่องทั่วไปและกล่อง Food Grade
โดยทั่วไปแล้วกล่อง Food Grade จะมีราคาที่สูงกว่ากล่องทั่วไป เพราะใช้วัสดุกระดาษที่ผ่านการรับรอง Food Grade โดยเฉพาะ ทางผู้ประกอบสามารถเทียบความคุ้มค่าของกล่องบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับการส่งออก และให้แก่ลูกค้าที่มีกฎระเบียบต้องการรับรองกระดาษด้วย Certificate โดยเฉพาะ
 | เมื่อได้ทราบถึงประโยชน์และความคุ้มค่าของกล่อง Food Grade กันไปแล้ว สิ่งหนึ่งที่ผู้ประกอบการจะต้องคำนึงถึงด้วยนั้นก็คือ กล่องที่ได้รับการผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐานและมีคุณภาพ เพราะต้องสัมผัสกับอาหารโดยตรง และความปลอดภัยของผู้บริโภคนั้นย่อมสำคัญกว่าสิ่งอื่นใด |
กล่อง Gift Set vs กล่องธรรมดา ต่างกันอย่างไรและทำไมต้องเลือกให้ถูก
ออกแบบกล่องผลิตภัณฑ์ให้สะดุดตา จนกลายเป็นจุดขายของแบรนด์
กล่องไดคัทหูช้าง ดีไซน์กล่องบรรจุภัณฑ์ยอดนิยมที่เจ้าของแบรนด์เลือกใช้
.webp){kind=icon}
