กล่องอาหารกระดาษ คือบรรจุภัณฑ์ใส่อาหารที่เริ่มเห็นกันทั่วไปมากขึ้น แรกเริ่มจากกระแส Go Green หรือแคมเปญรักษ์โลกที่หันมาใช้บรรจุความสวยงามของจานอาหาร เป็นหนึ่งในกลยุทธ์ของร้านอาหารสำหรับเพิ่มมูลค่าให้กับอาหาร หรือสินค้าของตัวเอง โดยในปัจจุบันอาหารจะน่าทานหรือไม่นั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับการจัดจานเพียงอย่างเดียวเท่านั้น เพราะตอนนี้การจัดส่งอาหารในรูปแบบเดลิเวอรี่กำลังมาแรง เพราะฉะนั้นหลายๆ ร้านถึงบอกเล่าเรื่องราวของอาหารผ่านการออกแบบแพคเกจจิ้ง หรือออกแบบกล่องอาหารให้สวยงาม ชวนให้อาหารน่าทานมากยิ่งขึ้น ผลประโยชน์จากของการใส่ใจรายละเอียดของการออกแบบกล่องอาหารนั้น ส่งผลต่อคนทำธุรกิจ และลูกค้าได้อย่างไม่น่าเชื่อ
โอกาสสำหรับคนทำธุรกิจอาหาร : ออกแบบกล่องกระดาษใส่อาหาร
ตอบโจทย์ความต้องการของสังคม
เพื่อสนับสนุนความสะดวกสบาย ความต้องการ และความสนใจของกลุ่มเป้าหมาย การออกแบบกล่องกระดาษใส่อาหารจะช่วยทำคะแนนพิเศษให้กับเหล่าสินค้าได้มากยิ่งขึ้น ยกตัวอย่างเช่น การใช้กล่องกระดาษใส่อาหาร มีข้อได้เปรียบที่มากกว่าการใช้บรรจุภัณฑ์ประเภทอื่นๆ เพราะในปัจจุบัน สังคมได้ตระหนักถึงปัญหาสิ่งแวดล้อม ทำให้กล่องกระดาษใส่อาหารอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมได้ดีกว่าบรรจุภัณฑ์ประเภทอื่นๆ แถมยังย่อยสลายเองได้ ผนวกกับมีกระดาษประเภทฟู้ดเกรด ที่มีการผลิตได้รับการยอมรับระดับสากลว่าปลอดภัยแน่นอน
สินค้าสะดุดตา มีเอกลักษณ์ เป็นที่จดจำ
การออกแบบบรรจุภัณฑ์ เป็นการลงทุนที่สามารถสร้างโอกาสในการทำประโยชน์ได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของความสวยงาม สร้างเอกลักษณ์ให้บรรจุภัณฑ์ของคุณดูแตกต่าง สะดุดตา รวมไปถึงยังช่วยเสริมสร้างแบรนด์และการตลาดได้อย่างดี ยกตัวอย่างการออกแบบกล่องกระดาษใส่อาหารในกลุ่มธุรกิจอาหารที่พบได้บ่อยนั้น จะมีลักษณะดังนี้• เลือกใช้กล่องกระดาษใส่อาหารที่พิมพ์ลาย ตามเอกลักษณ์ของแบรนด์ (Brand Identity) เพื่อเพิ่มความสวยงาม และเพื่อสร้างการรับรู้แบรนด์ (Brand Awareness)• เพิ่มอุปกรณ์เสริม ให้สินค้าภายในดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น เช่น การติดแผ่นใส PVC, การทำหูหิ้วเพื่อจับถือสะดวก หรือติดริบบิ้นเพื่อสร้างความสวยงาม ช่วยให้ใช้งานได้ดีกว่ากล่องทั่วไป
• เพิ่มช่องทางการติดต่อ สร้างให้แบรนด์มี Omni-Channel ที่แข็งแกร่งมากยิ่งขึ้น โดยเพิ่ม QR Code, ลิ้ง หรือบัตรสะสมคะแนน ช่วยเพิ่มโอกาสในการสร้างลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ อยู่เสมอ
• การจัดวางอาหารภายในกล่อง เพื่อให้อาหารภายในกล่องกระดาษดูเป็นระเบียบสวยงามน่ารับประทาน แบ่งสันปันส่วนคล้ายการจัดจานให้อาหารดูน่าทานมากยิ่งขึ้น
เอาใจสายสุขภาพ ด้วยข้อมูลเชิงโภชนาการ
ในปัจจุบันนั้น กลุ่มผู้บริโภคที่เป็นสายดูแลสุขภาพมีจำนวนมากขึ้นกว่าแต่ก่อน โดยหนึ่งในเทคนิคของการดูแลสุขภาพควบคุมน้ำหนักที่ฮอตฮิตในเวลานี้ คือการนับแคล(Calories) ของอาหารก่อนเลือกรับประทาน หลายๆ แบรนด์ได้นำไอเดียนี้มาจัดวางข้อมูลและพิมพ์ลงบนกล่องกระดาษอาหาร และยังได้เพิ่มรายละเอียดโภชนาการอาหารไว้บนกล่องตาม สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) อย่างครบถ้วน เพื่อตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าสายสุขภาพ
โอกาสสำหรับคนทานอาหาร :
เมื่อกลุ่มผู้ขายหันมาสนใจรายละเอียดของกล่องบรรจุภัณฑ์กันมากขึ้น
เมื่อกลุ่มผู้ขายหันมาสนใจรายละเอียดของกล่องบรรจุภัณฑ์กันมากขึ้น
บรรจุภัณฑ์ปลอดภัย
หากกลุ่มคนทำธุรกิจอาหารหันมาใช้กล่องกระดาษใส่อาหารที่ผลิตด้วยกระดาษฟู้ดเกรดกันมากขึ้น แน่นอนว่าดีต่อผู้บริโภค และเพิ่มความสบายใจในการรับประทานอาหาร เนื่องจากกระดาษฟู้ดเกรดเป็นกระดาษที่ได้รับรองจากระดับสากลว่ามีขั้นตอนการผลิตที่ปลอดภัยไร้สารเคมีตกค้าง
ดีต่อใจกับสายอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม
เมื่อกลุ่มธุรกิจอาหารหันมาออกแบบและเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่หลากหลายมากกว่าแค่กล่องโฟม หรือกล่องพลาสติก อย่างเช่นกล่องกระดาษใส่อาหาร ที่นอกจากจะช่วยให้อุ่นใจเรื่องสุขภาพตนเองแล้ว ยังดีต่อสุขภาพของโลก เพราะกล่องกระดาษสามารถย่อยสลายเองได้ ช่วยลดปัญหาขยะพลาสติกล้นโลกได้อีกด้วย
กล่องกระดาษใส่อาหารนั้น คือบรรจุภัณฑ์ทางเลือกที่คนทำธุรกิจไม่ควรมองข้าม ด้วยประโยชน์ที่ PICK A BOX ได้นำมาแสดงให้เห็นกันอย่างคร่าวๆ นี้ ที่ไม่ว่าจะเป็นประโยชน์จากทั้งฝั่งคนทำ(เจ้าของธุรกิจ) หรือฝั่งคนทาน(กลุ่มลูกค้า) ทำให้สรุปได้ทันทีว่ากล่องกระดาษใส่อาหาร ส่งเสริมผลลัพธ์ที่ดีกับธุรกิจได้อย่างแน่นอน
