เมืองไทย ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในประเทศที่มีผลไม้อุดมสมบูรณ์ อาจจะด้วยทั้งทำเลที่ตั้งใกล้เส้นศูนย์สูตรซึ่งเป็นเขตร้อน บวกกับความชื้นในชั้นบรรยากาศ จึงทำให้สภาพอากาศของประเทศไทยและประเทศใกล้เคียงในแถบนี้มีความอุดมสมบูรณ์ พืชพรรณและผลไม้จึงเจริญเติบโตขึ้นมากมายหลากหลายสายพันธุ์
แต่ในระยะเวลา 1 ปี นอกจากสภาพอากาศจะเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลแล้ว สิ่งที่เปลี่ยนแปลงตามไปด้วยนั่นก็คือการออกผลของผลไม้ ซึ่งในฤดูกาลที่แตกต่างกัน จะเป็นช่วงที่ผลไม้ต่างชนิดจะออกผลมาให้ได้ชิมกัน เรามาดูกันดีกว่า ว่าผลไม้ตามฤดูกาลช่วงเดือนไหนจะได้กินอะไร
ฤดูร้อน (ช่วงเดือนกุมภาพันธ์-พฤษภาคม)
สำหรับช่วงฤดูร้อน ถือเป็นช่วงที่ผลไม้ออกผลดีมากหลายสายพันธุ์ และมีผลไม้ตามฤดูกาลสุดโปรดของใครหลาย ๆ คนอีกด้วย เช่น เงาะ มะม่วง ทุเรียน
- เดือนกุมภาพันธ์: มะขาม องุ่น อ้อย แตงโม กล้วยหอม สับปะรด
- เดือนมีนาคม: ขนุน มะปราง มะม่วง กล้วยน้ำว้า
- เดือนเมษายน: ทุเรียน มะไฟ ลิ้นจี่
- เดือนพฤษภาคม: เงาะ ลูกหว้า ระกำ
ฤดูฝน (ช่วงเดือนมิถุนายน-ตุลาคม)
ช่วงฤดูฝน จะเป็นอีกช่วงที่มีผลไม้ออกผลมากมาย มีผลไม้ที่กินได้ทุกเพศทุกวัยอย่างกล้วย และยังมีผลไม้รสชาติอร่อยเลิศอีกมากมาย และผลไม้ตามฤดูกาลนี้ก็คือ…
- เดือนมิถุนายน: มังคุด กระท้อน มะละกอสุก
- เดือนกรกฎาคม: กล้วยไข่ กล้วยหอม กล้วยน้ำว้า ส้มโอ มะยม แตงไทย อ้อย ฝรั่ง น้อยหน่า
- เดือนสิงหาคม: ลำไย ส้มโอ
- เดือนกันยายน: มะเฟือง ลางสาด มะกอก
- เดือนตุลาคม: ส้มเขียวหวานขนุน มันแกว มะขามป้อม สาเก
ฤดูหนาว (ช่วงเดือนพฤศจิกายน-มกราคม)
ใครว่าช่วงฤดูหนาวจะหาผลไม้กินไม่ได้ ขอบอกเลยว่าคิดผิด เพราะช่วงอากาศหนาวๆ นี้ ก็ยังมีผลไม้ให้ได้กินกันอยู่มากมาย
- เดือนพฤศจิกายน: ละมุด มะขามป้อม องุ่น มันแกว
- เดือนธันวาคม: มะละกอ แตงโม ฝรั่ง ชมพู่ พุทรา
- เดือนมกราคม: องุ่น สับปะรด ชมพู่ มะตูม กระจับ ลูกตาลอ่อน
ทำไมต้องกินผลไม้ตามฤดูกาล
เป็นคำพูดติดปากของคนไทยที่มีวิถีชีวิตผูกพันกับผลไม้ตามฤดูกาลเป็นอย่างดี แถมการกินผลไม้ตามฤดูกาลนั้นยังมีข้อดีอยู่มากมาย ดังนี้
ราคาถูกกว่า
แน่นอนว่าเมื่อถึงหน้าฤดูกาลผลไม้ชนิดใด ผลไม้ชนิดนั้นจะมีราคาถูก เพราะเป็นผลผลิตมาจากธรรมชาติ ที่อาจผลิตมาแทบจะเรียกได้ว่าล้นตลาด ในขณะที่หลายๆ คน อาจจะอยากกินผลไม้ชนิดอื่นที่ไม่ใช่หน้าของมัน ก็อาจจะทำให้ราคาแพงขึ้นมากกว่าปกติ ซึ่งนอกจากราคาแพงแล้ว อาจจะทำให้ผลไม้ชนิดนั้นไม่หวานอร่อยเหมือนกินตามฤดูกาลอีกด้วย ดังนั้น ข้อดีของการกินผลไม้ตามฤดูกาลคือราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับผลไม้นอกฤดู แถมยังหวานอร่อยกว่าผลไม้นอกฤดู
ลดโอกาสการกินผลไม้ตัดต่อพันธุกรรม
ในปัจจุบันเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามามีบทบาทมากมายต่อการตัดแต่งพันธุกรรมผลไม้ ซึ่งเมื่อคุณกินผลไม้นอกฤดูกาล คุณอาจจะเสี่ยงเจอผลไม้ที่ผ่านการตัดต่อมา อีกทั้งผลไม้นอกฤดูยังอาจเสี่ยงต่อการใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีต่างๆ ที่ช่วยในการเร่งโตมากกว่าอีกด้วย
ผลไม้ตามฤดูกาลถือเป็นสิ่งที่คนไทยหลายคนไม่ค่อยใส่ใจมากนัก แต่จริง ๆ แล้วปริมาณผลไม้ที่ควรบริโภคแต่ละวันนั้นอยู่ที่ 400 กรัม เรามากินผลไม้ให้ครบตามสัดส่วนที่ร่างกายต้องการกันดีกว่า เพื่อผิวสวย เปล่งปลั่ง ดูอ่อนเยาว์ แถมสุขภาพร่างกายแข็งแรงไร้โรคภัย
นอกจากผลไม้ที่มีความแตกต่างกันออกไปตามฤดูกาลแล้ว กล่องบรรจุภัณฑ์สำหรับบรรจุผลไม้เองก็ต้องมีความแตกต่างกันออกไป ตามชนิดและข้อจำกัดของผลไม้ด้วย แต่จะมีกล่องประเภทไหนบ้าง PICK A BOX มีคำตอบให้อยู่แล้ว ตามไปดูกันเลย!
กล่องทรงถาด
สำหรับเคลื่อนย้ายผลไม้ได้สะดวก หรือจะนำถาดมาวางซ้อนกันเพื่อประหยัดพื้นที่จัดเก็บก็ได้ หรือจะออกแบบให้มีรูสำหรับมือจับ เพื่อความสะดวกในการเคลื่อนย้ายก็ได้อีกเช่นกัน
กล่องไดคัทหูหิ้ว
สำหรับใส่ผลไม้ เหมาะนำไปเป็นของฝาก หรือจะใส่สินค้าถือหิ้วกลับบ้านก็ได้ ช่วยลดการใช้ถุงพลาสติก ที่เป็นสาเหตุให้เกิดภาวะโลกร้อนอีกด้วย
นอกจากนี้ PICK A BOX ยังมีบริการออกแบบ SuperLock ล็อคผลไม้ให้พอดีกับกล่อง ช่วยให้ผลไม้ไม่กลิ้งไปมา กระทบกันทำให้ผลไม้ช้ำ เช่น ไส้กล่องSuperLock สำหรับใส่ผลเมล่อน
กล่องฝาชน ไดคัทรูระบายความชื้น
ด้วยว่าประเทศไทยเป็นเมืองร้อน การขนส่งจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งอาจส่งผลให้ผลไม้สุกเกินไป หรือเน่าเสียได้หากไม่มีการระบายอากาศที่ดีพอภายในกล่องพัสดุ แต่การไดคัทเจาะรูระบายความชื้นนั้นจะช่วยให้อากาศถ่ายเทได้ดี ถ่ายเทอากาศจากภายนอกเข้าไปภายในกล่อง และทำให้ผลไม้ระบายความชื้นดีขึ้น และคงสภาพสดใหม่น่ารับประทานเมื่อเปิดกล่องออก
กล่องของขวัญ หรือ กล่องGift Set
ในทุกเทศกาลคนไทยอย่างเราก็ต้องมีกระเช้า หรือของติดไม้ติดมือไปสวัสดีผู้ใหญ่ การให้ผลไม้ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่นิยมปฏิบัติกัน เพราะนอกจากจะมีคุณประโยชน์ทางโภชนาการแล้ว ยังแสดงถึงความใส่ใจในการเลือกสรรผลไม้อีกด้วย หากนำผลไม้ใส่ถุงเพื่อมอบให้เลยอาจจะดูไม่สุภาพ หรือไม่เหมาะสม แต่ถ้าหากอยู่ในรูปแบบกล่องบรรจุภัณฑ์จะเหมาะสม และช่วยทำให้กล่องผลไม้ของเรานั้นดูดีและเป็นที่จดจำของผู้ใหญ่ได้แน่ๆ
ได้ทราบกันไปแล้วเบื้องต้นว่า กล่องผลไม้ทรงไหน เหมาะกับการใช้งานประเภทไหนบ้าง PICK A BOX ก็หวังว่าเพื่อนๆ จะมีไอเดียสำหรับการสั่งผลิตกล่องผลไม้ ให้แบรนด์ผลไม้ของเพื่อนๆ เป็นที่น่าจดจำ โดยนอกจากนี้ต้องอย่าลืมที่จะเลือกสั่งผลิตกล่องกับโรงงานผลิตกล่องที่น่าเชื่อถือ และมีความเชี่ยวชาญด้านกล่องบรรจุภัณฑ์ด้วย
Photos Credit : Pinterest
